Zamburiñas o Volandeiras de las Rias Gallegas
¿Por qué comprar Perez La Fuente zamburiñas?
Perez La Fuente zamburiñas son un marisco bivalvo de nuestras rías Gallegas .Parecidas a una vieira pequeña, son muy sabrosas y delicadas , están enlatadas con salsa de vieira, una rica salsa muy utilizada en nuestra tierra para distintos tipos de platos de pescado , cuyos ingredientes son cebolla, ajo,aceite de oliva, tomate, zanahoria y especias. Entre esas especias se encuentra el pimentón en algunos casos y el laurel que marida muy bien con los mariscos .
Son ideales para tomar acompañadas de un vino blanco y un buen pan artesano de horno de leña o en su defecto podéis hacer montaditos y canapés mariñeiros de Daveiga un pan craker gallego que los marineros consumían en altamar muy rico y crujiente que va de perlas para comer con patés y conservas.
Una conserva de marisco gallego de intenso sabor como todo el que produce nuestra costa atlántica.
Cómo utilizarla
Excelente como aperitivo ,para hacer montaditos o canapés y acompañarlas de un buen vino blanco gallego tipo albariño y treixadura harán que regreses a casa si eres Galleg@ y si nó que tengas ganas de visitar nuestra tierra.
No dejes de probarlas … alegrarán cualquier preparación que hagas con ellas así como tu día a día
Ó regálalas a quien quieras sorprender con un producto gastronómico inconfundible y maravilloso de los que te quedan en la mente, de los que marcan tu memoria con su sabor inconfundible a Galicia y su mar .
Transportarlos a nuestras playas y costas en un solo bocado de un marisco inconfundible por su sabor intenso y ligeramente yodado .Pon salud en tu plato
Qué Ingredientes contiene
Zamburiñas
Aceite oliva
(tomate, pimentón, comino romero, tomillo, oregano ,azucar-) Volandeiras