Espumoso Eidosela extra brut

17,80

Vino espumoso extra brut , hecho en Galicia partiendo de uva albariña tiemble Francia deliciosoooo. No puedes dejarlo pasar anímate y cómpralo, no te defraudarà.

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Descripción

¿Por qué comprar Espumoso Eidosela extra brut?

Burbujas del Atlántico extra brut su elaboración parte de la selección realizada de las mejores uvas para la obtención de un vino espumoso de calidad.

Las uvas se despalillan y se estrujan para luego pasarlas a la prensa pneumática, después el mosto se destina a un depósito para decantar durante un día, al cabo de ese tiempo se separa la parte limpia con destino a fermantación (18º) y los fangos se filtran con el filtro vacío.

Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las lías.

El método de elaboración es el Tradicional Champenoise en el que en primer lugar se realiza el “tiraje” donde se embotella el vino base y se le añaden las levaduras que llevarán a cabo la segunda fermentación en botella ( entorno a 15º). El vino permanecerá cerrado durante 9 meses, a partir de ese momento se llevará a cabo el “Degüelle” en donde a la botella se le retira la chapa que la mantiene cerrada junto con las levaduras, se le añade el licor de expeción y finalmente se encorcha la botella.

Es un magnífico detalle para llevar si vas invitada/o a una casa, así como para degustarlo en tu propia casa en el momento que tú decidas con unas excelentes conservas y patés gallegos de la despensa de Marujamaría.

Qué contiene

Vino espumoso de uva albariña

Apreciarás un color amarillo claro con reflejos dorados, burbuja fina. Afrutado con aromas de manzana y cítricos con ligeros toques de frutos secos. En boca es fresco y goloso, con un posgusto frutal y elegante.

Premiado en un número importante de certámenes. Mencionar algunos de los últimos:

    • 93 puntos en el concurso Civas 2019
    • Medalla de plata en Concours internacional de Lyon 2017
    • Medalla de oro en guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2016

contiene sulfitos